Công thức đặc biệt cho món bánh muffin trà xanh thơm ngon tại nhà

Nội dung bài viết

1 Nguyên liệu nấu món Bánh muffin trà xanh
2 Cách làm món Bánh muffin trà xanh
- 2.1 1. THỰC HIỆN MÓN MUFFIN TRÀ XANH:
- 2.2 (*) MÁCH NHỎ:

Nguyên liệu nấu món Bánh muffin trà xanh

Trứng gà: 3 quả
Đường cát trắng: 150g
Sữa tươi không đường: 150 ml
Bơ nhạt: 150g
Bột mì: 225 g
Bột trà xanh: 15g
Bột nở: 10g

Cách làm món Bánh muffin trà xanh

Bánh Muffin là một loại bánh cực kì phổ biến tại nhiều nơi trên thế giới. Bánh Muffin khá giống bánh cupcake từ nguyên liệu cho đến cách thực hiện. Nhưng muffin có thể cho thêm những loại hạt hoặc trái cây vào, vì thế, có nhiều loại muffin được biến tấu đa dạng. Hôm nay, chebienmonngon.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh Muffin trà xanh không cần lò nướng.

1. THỰC HIỆN MÓN MUFFIN TRÀ XANH:

+ Cho hỗn hợp gồm bơ lạt đã đun chảy, sữa tươi không đường, đường và trứng vào tô lớn rồi đánh đều.

+ Đem bột mì, bột nở và trà xanh trộn đều. Sau đó, bạn rây hỗn hợp bột cho thật mịn.

+ Rót từ từ hỗn hợp chất lỏng vào bột rồi trộn thật đều đến khi có được một hỗn hợp sánh mịn.

+ Chia hỗn hợp đã hoàn thành và từng khuôn bánh rồi đem hấp cách thủy khoảng 30 phút. Sau đó, bạn dùng tăm đâm thử vào bánh, nếu rút ra tăm sạch là bánh chín nhé.

(*) MÁCH NHỎ:

Khi hấp cách thủy bạn nên cột một miếng vải lên nắp nồi để tránh nước đọng lại và rơi vào bánh.

Cách làm bánh Muffin trà xanh không cần lò nướng này cực dễ dàng và tiện lợi với nhiều người. Bạn có thể tranh thủ một chút thời gian rảnh rỗi và thử học cách làm bánh này nhé.