Nội dung bài viết
Nguyên liệu nấu món Khoai tây xào ba rọi xông khói
Khoai tây: 200g
Ba rọi xông khói: 50g
Cà rốt: 50g
Đậu Hà Lan trái: 100g
Húng lủi
Hành tỏi băm
Tương cà, dầu ăn
Hạt nêm
Xốt mayonnaise
Cách làm món Khoai tây xào ba rọi xông khói
Bạn đang tìm một món ăn đầy dinh dưỡng mà vẫn tiện cho bé mang theo đến trường? Khoai tây xào ba rọi xông khói sẽ là một gợi ý hấp dẫn đấy! Không những thế mùi thơm đặc trưng của cách làm khoai tây xào ba rọi xông khói sẽ khiến bữa trưa của con bạn ngon miệng hơn rất nhiều. Hãy để chebienmonngon.net hôm nay giúp bạn nhé!
1. SƠ CHẾ:
+ Khoai tây, cà rốt dùng dao sấn lát sau đó cắt lại thành que 1cm. Đậu Hà Lan cắt miếng vừa ăn. Trụng sơ khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan vớt ra để ráo.
+ Thịt ba rọi xông khói chiên chín giòn, cắt miếng nhỏ.
+ Húng lủi cắt nhỏ.
2. THỰC HIỆN:
Phi thơm hành tỏi băm, cho khoai tây, cà rốt và đậu Hà Lan vào xào, nêm 1m hạt nêm, thêm 1/3 chén nước cho khoai chín đều và thấm gia vị. Xào đến khi nước cạn, thêm 2M xốt mayonnaise và 1M tương cà vào đảo đều, rắc thêm rau húng lủi cắt nhỏ, tắt lửa.
3. CÁCH DÙNG:
Cho khoai tây ra dĩa, rắc thịt ba rọi xông khói lên trên. Dùng nóng.
Có thể bạn quan tâm