Nội dung bài viết
Nguyên liệu nấu món Mướp đắng ngũ sắc
2 quả mướp đắng
1 củ cà-rốt
1 củ khoai tây
1 củ dền
2 miếng đậu phụ
100g đậu cô-ve
Hành lá
1 thìa cà-phê hạt nêm
1/2 thìa cà-phê muối
300ml nước.
Cách làm món Mướp đắng ngũ sắc
Bạn có muốn thưởng thức một món ăn vừa đẹp mắt lại vừa có thể giúp giảm cân được không? Để chebienmonngon.net mách bạn món mướp đắng ngũ sắc nhé. Với món ăn này, bạn sẽ chỉ tiêu tốn một lượng đạm và chất béo cực kì thấp nên sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
1. SƠ CHẾ:
+ Bạn rửa sạch mướp đắng, cắt bỏ hai đầu, bỏ ruột và để ráo.
+ Hành lá nhặt, rửa sạch và cắt khúc.
+ Khoai tây cà-rốt, củ dền gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu. Đậu cô-ve nhặt bỏ sơ ở hai đầu, rửa sạch rồi thái hạt lựu.
+ Đậu phụ bóp nhuyễn
2. THỰC HIỆN:
+ Bạn cho khoai tây, cà-rốt, củ dền, đậu cô-ve vào nồi rồi hấp sơ.
+ Sau đó bạn trộn đều hỗn hợp rau củ, đậu phụ, hành lá, nêm hạt nêm và muối. Tiếp đến bạn nhồi hỗn hợp vào mướp đắng.
+ Bạn cho nước vào nồi đun sôi rồi cho mướp đắng vào luộc sơ rồi tắt bếp.
3. CÁCH DÙNG:
+ Bạn lấy mướp đắng ra rồi khéo léo cắt thành các miếng vừa ăn.
+ Khi ăn chấm với nước tương .
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Có thể bạn quan tâm