Ớt hiểm
Cà tím nhồi thịt kho
Cà tím : 2 trái Thịt nạc dăm xay : 150g Giò sống : 50g Hành lá : 3 nhánh …
Nghêu kho tộ
Nghêu sống, còn vỏ: 2kg Ớt hiểm: 2 trái Hành tỏi băm Hành lá Tiêu, đường, dầu điều Hạt nêm …
Sườn kho giấm mật ong
Sườn non dày thịt: 400g Ớt hiểm: 2 trái Ớt sừng: 1 trái Mè trắng rang: 1M Hành tỏi băm: …
Canh ếch lá me non
Ếch: 200g Lá me non: 50g Bông điên điển: 100g Sả: 2 cây Ớt hiểm: 3 trái Tỏi: 2 tép …
Cá nục kho kiểu Nhật
Cá nục: 400g Ớt sừng: 2 trái Ớt hiểm: 2 trái Tỏi: 5 tép Gừng: 1 củ vừa Dầu ăn, …
Thịt kho khổ qua tây
Thịt ba chỉ : 200g Khổ qua tây : 2 trái Tôm khô : 50g Hành tím : 5 củ …
Gỏi bao tử cá basa
Bao tử cá basa : 300g Ngó sen ngâm chua : 250g Cà rốt : 1/2 củ Cần tàu : …
Cá nướng muối ớt
Cá tai tượng( 800g): 1 con Ớt sừng: 2 trái Ớt hiểm: 6 trái Lá sen: 2 lá Bánh tráng …