• Cẩm nang hữu ích
  • Mẹo vặt gia đình
  • Liên hệ

Chế biến món ngon

Công thức nấu ăn ngon
  • Trang chủ
  • Món ăn hàng ngày
  • Dịp cuối tuần
  • Dịp lễ tết
  • Sinh nhật
  • Shop mall
  • Tải ứng dụng di động

cá nục rim

  • >1h
  • Dễ

Nguyên liệu

-1kg cá
-1l nc dừa
– 10g hành tỏi băm nhoe
-10g nghệ băm nhỏ
-100g riềng thái lát
-1 thìa tiêu
-3 trái ớt nhỏ
– muối bột canh, 30ml mắm
-300g thịt ba chỉ
– 2 thìa cfe nc hàng

Tải ứng dụng cho điện thoại ANDROID | iOS
Chia sẻ
FacebookTwitterGoogle +Email

Cách làm món cá nục rim

các bước chế biến món cá nục rim:

  1. Cá làm sạch ướp gia vị, lót riềng dưới đáy nồi xếp cá lẫn lượt
  2. Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn
  3. Bắc chao lên bếp cho thịt vào chiên vàng( k chiên kỹ quá) khi thịt chiên vàng tiết ra mỡ thì gắp thịt để riêng phần mỡ giữ nguyên trong chảo.
  4. Cho hành tỏi, nghệ, ớt vào chiên thơm( ớt có thể cắt hoặc để nguyên quả)
  5. Cho thịt, tỏi nghệ hành đã chiên vào nồi, thêm nc hàng và cho 0,5l nc dừa vào kho, đun nhỏ lửa đến khi cạn thì cho hêt phần nc dừa kho lại lần nữa, nc gần cạn cho mắm, tiêu đun 1-2’ nữa tắt bếp gắp ra đĩa và thưởng thức. Yêu cầu cá chắc gắp k bị vỡ xương nhừ, thịt lợn mềm, nc kho béo có thể dùng chấm rau luộc, mùi cá kho rất thơm.

 

 

 

 

 

 

Gợi ý cho bạn

  • CÁ CƠM KHO TIÊU

    • >1h
    • Dễ
  • ba ba om chuối đậu

    • >1h
    • Dễ
  • Thịt chân giò kho nghệ

    • 30 phút
    • Dễ
  • Thịt kho nước dừa hột vịt

    • Dễ
  • Thịt kho trứng cút

    • 1h
    • Dễ
  • Sườn non kho mặn ngọt

    • 45 phút
    • Dễ
  • Chả lụa chay kho thơm

    • 45 phút
    • Trung bình
  • Cá hấp củ sen

    • 45 phút
    • Trung bình
  • Sườn kho củ sen

    • 40 phút
    • Trung bình
  • Cá đối kho cà chua

    • 35 phút
    • Dễ
  • Chả cá kho chua cay

    • 50 phút
    • Trung bình
  • Cá chép kho quả sấu

    • 45 phút
    • Dễ
  • Tôm sú kho lá quế

    • 35 phút
    • Trung bình
  • Vịt kho củ cải mặn

    • 45 phút
    • Dễ
  • Cá thu kho cà tím

    • 40 phút
    • Trung bình
  • Thịt kho củ kiệu

    • 25 phút
    • Dễ
  • Vịt kho nước tương

    • 35 phút
    • Dễ
  • Cá kho mơ

    • 40 phút
    • Dễ
  • Sườn non kho khế

    • 35 phút
    • Dễ
  • Vịt kho sấu

    • 40 phút
    • Dễ
  • Ba rọi kho gừng

    • 30 phút
    • Dễ
  • Bắp cải cuộn thịt kho bơ

    • 35 phút
    • Trung bình
  • Bắp bò kho chua ngọt

    • 55 phút
    • Trung bình
  • Cá thu nhật kho me

    • 30 phút
    • Dễ
  • Lưỡi heo kho quế

    • 30 phút
    • Dễ
  • Khổ qua nhồi nấm kho nước tương

    • 40 phút
    • Trung bình
  • Cà tím nhồi thịt kho

    • 40 phút
    • Trung bình
  • Mít non kho nấm

    • 40 phút
    • Dễ
  • Rau củ kho chay

    • 25 phút
    • Dễ
  • Nghêu kho tộ

    • 25 phút
    • Dễ


THAM GIA GROUP FB

Dịp nấu

  • Cuối tuần
  • Hàng ngày
  • Lễ tết
  • Sinh nhật

Món mới cập nhật

  • CÁ CƠM KHO TIÊU

    • >1h
    • Dễ
  • cá nục rim

    • >1h
    • Dễ
  • canh rong biển nấu măng chua cay

    • <30 phút
    • Dễ
  • ngao xào sả ớt

    • <30 phút
    • Dễ
  • ba ba om chuối đậu

    • >1h
    • Dễ
  • gỏi đu đủ tôm thịt

    • <30 phút
    • Dễ

Kiểu nấu

  • Bánh
  • Cà ri
  • Canh/Súp
  • Cháo
  • Chè
  • Chiên
  • Cuốn
  • Đồ uống
  • Gỏi
  • Hầm
  • Hấp
  • Kem
  • Kho
  • Lẩu
  • Luộc
  • Nộm
  • Nướng
  • Quay/Rôti
  • Rán
  • Rang
  • Rim
  • Salad
  • Tái
  • Thạch
  • Thập cẩm
  • Xào

Chế biến món ngon

Kênh chia sẻ cách làm món ăn ngon hàng đầu Việt Nam

wpDiscuz