Nội dung bài viết
Nguyên liệu nấu món Cua lột rang sốt chanh
– 2 con cua lột.
– 1 quả trứng gà.
– 20gr bột mì.
– 2 thìa súp dầu ăn.
– 2 quả chanh tươi.
– 15gr đường.
– 1/2 thìa cà phê muối.
– 1 ít rau mùi tây (ngò tây).
– Đồ chua, rau xà lách ăn kèm.
Cách làm món Cua lột rang sốt chanh
Cua lột rang sốt chanh vừa ngọt béo lại vừa chua chua kích thích vị giác. Với món ăn này, bạn vừa có thể làm món ăn kèm cơm, vừa có thể làm món nhậu tuyệt vời cho ông xã. Nguyên liệu cực kì dễ kiếm nhé các bạn nội trợ. Cùng chebienmonngon.net và bếp thôi nào!
1. SƠ CHẾ:
– Làm sạch cua lột, để ráo nước, ướp với chút muối.
– Đánh tan trứng gà.
2. THỰC HIỆN:
– Nhúng cua lột qua trứng gà, lăn qua bột mì, cho vào chảo dầu nóng, rán chín giòn, vớt ra để ráo dầu.
– Dùng 1 quả chanh vắt lấy nước cốt, quả còn lại thái khoanh mỏng.
– Đun nóng chảo, cho đường vào nấu vừa nóng chảy, cho nước cốt chanh vào, vặn nhỏ lửa.
– Nước sốt vừa sánh, nêm muối vừa ăn, rắc rau mùi thái nhỏ vào, nhắc xuống.
3. CÁCH DÙNG:
– Xếp chanh thái mỏng ra đĩa, cho cua lên trên, rưới nước sốt lên cua.
Vậy là chỉ mất chút thời gian là bạn có thể đem lại một món ăn vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng cho gia đình mình rồi. Chúc gia đình ngon miệng nhé!
Có thể bạn quan tâm