Ếch rang muối

Nội dung bài viết

Nguyên liệu nấu món Ếch rang muối

Thịt ếch: 1kg
Muối rang
Củ sả
Dầu ăn
Gia vị khác

Cách làm món Ếch rang muối

Thịt ếch rang muối giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, rất tốt cho những ai khó ngủ giúp người đó dễ ngủ hơn. Có rất nhiều món ăn được chế biến thịt ếch như ếch xào măng, lẩu ếch…Hôm chebienmonngon.net sẽ giới thiệu bạn món thịt ếch rang muối một trong món ăn ngon yêu thích với các đấng mày râu.

1, SƠ CHẾ:

+ Thịt ếch rửa sạch với muối hột

+ Chặt miếng vừa ăn.

+ Xả rửa sạch, đập dập rồi chẻ thành từng sợi.

2, THỰC HIỆN:

+ Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào rồi cho sả vào xào qua, sau đó vớt nhanh ra đĩa để ráo dầu.

+ Cho thêm dầu ăn vào chảo và đun xôi dầu rồi cho ếch vào đảo.

+ Khi đảo để dầu nhập thịt ếch và để lửa to đến khi thịt ếch chuyển màu màu vàng ruộm thì vớt ra.

+ Đổ thịt ếch ra đĩa to có lót giấy ăn để thấm dầu

+ Đặt chảo khô lên bếp thả thịt ếch vào khi thịt ếch đã ráo dầu đun nóng thịt ếch trở lại.

+ Trộn hỗn hợp muối rang với thịt ếch sao cho muối bám đều lên thịt

+ Cho xả chiên lúc đầu vào chiên qua cùng với ếch.

3, CÁCH DÙNG:

Ếch rang muối chấm tương ớt nhâm nhi ngày lạnh càng ăn càng nghiền.

Có thể bạn quan tâm

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Subscribe
Notify of
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Home
Top
Search
Favorite
Ngẫu nhiên