Nội dung bài viết
Nguyên liệu nấu món Gà nướng bưởi xốt giấm
Thịt ức gà: 300g
Bưởi năm roi: 1/2 trái
Xà lách lolo: 1 cây
Hành tây: 1/4 củ
Tỏi băm, ớt cắt sợi, nước nghệ tươi
Đường, muối, dầu ăn
Hạt nêm (hương vị heo)
Giấm gạo lên men
Cách làm món Gà nướng bưởi xốt giấm
Gà nướng bưởi xốt giấm là món ăn ngon, giàu vitamin. Ngoài ra bưởi có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, phòng và chữa một số bệnh như cao huyết áp, tiểu đường. Nếu bạn là fan của nhà gà thì đừng bỏ qua món ăn có lợi cho sức khỏe này nhé! Cùng chebienmonngon.net vào bếp thực hiện ngay thôi.
1. SƠ CHẾ:
+ Thịt gà cắt lát dày 1cm, ướp 1M nước nghệ, 1 ít tiêu, 1m hạt nêm, để thấm.
+ Bưởi bóc vỏ, tách thành tép nhỏ. Xà lách cắt nhỏ. Ớt, hành tây cắt sợi.
2. THỰC HIỆN:
+ Xay nhuyễn hỗn hợp gồm: 1M Giấm gạo lên men LISA®, 3M nước, 1M đường, 1m muối, 2m tỏi băm, hành tây.
+ Đun nóng chảo với ít dầu ăn, sau đó áp chảo đến khi thịt gà chín vàng.
3. CÁCH DÙNG:
Xếp gà và bưởi đã tách miếng ra đĩa, trang trí thêm xà lách và tép bưởi, khi ăn rưới xốt lên trên.
(*) MÁCH NHỎ:
+ Xay nhuyễn tỏi và hành tây cho thật mịn giúp món ăn ngon hơn
+ Chọn bưởi năm roi quả nặng, cuốn tươi, da căng, màu vàng sáng.
Chúc cả nhà ngon miệng với món ăn tuyệt vời này nhé!
Có thể bạn quan tâm