Nội dung bài viết
Nguyên liệu nấu món Thăn heo cuộn nhân Jambon phô mai
Thịt thăn heo: 320g
Jambon: 2 lát
Phô mai: 2 lát
Trứng gà: 3 quả
Dưa chuột ngâm chua: 2 trái
Ngò tây, bột mì, bột xù
Muối, tiêu, dầu ăn
Hạt nêm
Xốt Mayonnaise
Cách làm món Thăn heo cuộn nhân Jambon phô mai
Cách làm món thăn heo cuộn nhân Jambon phô mai phong cách “Tây” khá đặc biệt ở nguyên liệu tuy nhiên lại không lấy đi của bạn nhiều thời gian như bạn tưởng đâu nhé. Đây là món ăn với rất nhiều dinh dưỡng và rất dễ chế biến, thường dùng trong các bữa tiệc hoặc bổ sung vào thực đơn cuối tuần của gia đình.
1. SƠ CHẾ:
+ Thịt cắt lát, đập mỏng cỡ 2mm, ướp với 1 ít muối, tiêu, 1m Hạt nêm, để thấm.
+ Cắt lát phô mai ra làm 4 phần, jambon cắt vuông cạnh 3cm
+ 1 quả trứng gà luộc chín, bóc vỏ, băm nhỏ. 2 quả trứng đánh tan.
+ Dưa leo ngâm chua, ngò tây băm nhuyễn.
+ Trải miếng thịt ra, xếp jambon và phô mai lên trên, gấp lại thành hình vuông cạnh 4cm.
2. THỰC HIỆN:
+ Đun nóng dầu, lăn thịt qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm bột xù, cho vào chiên vàng đều, vớt ra để ráo dầu.
+ Pha xốt: trộn đều 4M Xốt Mayonnaise với 1M trứng luộc, dưa chuột ngâm chua và 2m ngò tây băm.
3. CÁCH DÙNG:
Xếp thịt ra dĩa, dùng kèm với hỗn hợp xốt vừa trộn. Rất nhanh để ta có được một món ăn ngon tuyệt. Chúc cả nhà ngon miệng nhé!
Có thể bạn quan tâm