Cam tươi là loại trái cây bổ dưỡng dành cho mọi người chúng ta, thay vì bạn dùng tươi hay ép nước để uống thì hôm nay chebienmonngon.net sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện những cây kem cam que mang hương vị từ những quả cam tươi thiên nhiên, không độc hại cho sức khỏe.
1. SƠ CHẾ:
+ Cam sành khi mua bạn chọn trái to, mọng nước, không bị bầm dập, rửa sạch rồi cạo lấy một chút vỏ bên ngoài cho riêng vào một bát, sau đó bổ đôi trái cam, vắt lấy nước cốt cam.
+ Trái chanh bạn cũng vắt lấy nước cốt.
2. THỰC HIỆN:
+ Bây giờ bạn cho nước cốt cam, thêm một chút muối ăn, sữa tươi, vani vào máy xay sinh tố, xay cho thật đều các nguyên liệu trên.
+ Kem tươi khi mua về bạn cho ngay vào tủ lạnh khoảng 15 phút, sau đó thì mang ra đánh cho bông kem lên, đem trộn đều với các hỗn hợp trên tới khi thấy có màu chuyển sang vàng đặc trưng của trái cam thì dừng tay.
+ Cho kem ra từng ly và để vào ngăn đông tủ lạnh, như vậy bạn sẽ dùng được nhiều lần và kem thì tươi ngon, để như vậy trong khoảng 2 tiếng cho kem đông hẳn thì có thể lấy ra dùng được.
3. CÁCH DÙNG:
Trang trí cho ly kem thêm phần hấp dẫn bởi trái cherry, dâu tây, bánh bích quy, bánh quế tùy thích nhé! Dùng vỏ cam vừa cạo ở trên rắc lên trên bề mặt kem trước khi thưởng thức để hương vị của kem thêm thơm ngon và đẹp mắt.
