• Cẩm nang hữu ích
  • Mẹo vặt gia đình
  • Liên hệ
  • Tiếng Việt
  • English

Chế biến món ngon

Công thức nấu ăn ngon
  • Trang chủ
  • Món ăn hàng ngày
  • Dịp cuối tuần
  • Dịp lễ tết
  • Sinh nhật
  • Ăn dặm cho bé
  • Shop mall
  • Tải ứng dụng di động

Sườn non hấp gừng

  • 45 phút
  • Dễ

Nguyên liệu

Sườn heo: 300g
Gừng tươi: 150g
Ớt tươi
Một chút kỉ tử
Gia vị: Nước tương, nước dùng gà, giấm, đường, muối

Tải ứng dụng cho điện thoại ANDROID | iOS
Chia sẻ
FacebookTwitterGoogle +Email

Cách làm món Sườn non hấp gừng

Cách làm món sườn non hấp gừng với hương vị thơm ngon, từng miếng sườn non chín mềm hòa lẫn với vị cay cay của gừng ớt giúp kích thích khẩu vị ăn mà không bị ngấy nhé. Hôm nay chebienmonngon.net sẽ hướng dẫn các bạn cách thực hiện món ăn này nhé!

1. SƠ CHẾ:

– Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

– Gừng tươi gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng.

– Ớt tươi rửa sạch, tách bỏ hạt rồi thái nhỏ.

2. THỰC HIỆN:

– Đổ nước tương và giấm vào một bát nhỏ. Sau đó thêm đường và muối khuấy cho tan đều.
– Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng. Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi cho tất cả vào một bát tô lớn.
– Rưới hỗn hợp gia vị ở bước 1 vào bát sườn. Thêm kỷ tử vào đảo đều rồi để trong 20 phút hoặc hơn (tùy lượng) cho ngấm.
– Trút sườn vào một hộp có nắp đậy và dùng được trong lò vi sóng. Thêm nước dùng gà và đảo lại một lần nữa.
– Đóng nắp hộp, cho vào lò vi sóng hấp ở nhiệt độ cao trong 10 phút rồi lấy ra, mở nắp cho thoáng khí và hớt bỏ bọt trong nước dùng (nếu có). Ở bước này nếu thấy nước cạn, bạn nên thêm một chút nước để tránh sườn quá khô. Đóng nắp trở lại và đặt vào lò vi sóng, tiếp tục cho vào lò vi sóng 10 phút nữa.

3. CÁCH DÙNG:

Múc sườn non hấp gừng ra bát. Dùng nóng với cơm.

Có thể bạn quan tâm

Sản phẩm có thể bạn quan tâm

  • Dụng cụ bào tỏi, gừng

Gợi ý cho bạn

  • Khâu nhục Lạng sơn - Cùng làm để biết tại sao lại ngon đến vậy

    • 2-3h
    • Trung bình
  • Gà hấp xì dầu

    • 1h
    • Dễ
  • Gà hấp cải thìa

    Gà hấp cải thìa

    • 35 phú
    • Dễ
  • Đậu phụ nhồi thịt

    • 40 phút
    • Dễ
  • Ức gà cuộn đậu đũa

    • 25 phút
    • Trung bình
  • Nạc dăm hấp ngô

    • 30 phút
    • Dễ
  • Cải thìa quết tôm

    • 30 phút
    • Dễ
  • Chả cá basa bọc nấm hấp

    • 25 phút
    • Trung bình
  • Cá hấp nấm tuyết

    • 30 phút
    • Dễ
  • Thịt bê thui hấp gừng

    • 25 phút
    • Dễ
  • Bí đao hấp nghêu

    • 30 phút
    • Dễ
  • Ốc nhồi thịt hấp sả

    • 35 phút
    • Dễ
  • Vịt hấp lá sen

    • 50 phút
    • Trung bình
  • Hủ tiếu hấp trộn thịt

    • 3h30'
    • Trung bình
  • Cua hấp tắc

    • 25 phút
    • Dễ
  • Cá diêu hồng nhồi thịt hấp tương xí muội

    • 40 phút
    • Trung bình
  • Đông cô hấp tôm

    • 30 phút
    • Trung bình
  • Gà cuộn xôi xoài

    • 40 phút
    • Trung bình
  • Cá chưng tương

    • 30 phút
    • Dễ
  • Đậu hũ hấp la hán

    • 35 phút
    • Trung bình
  • Đậu mơ hấp lá sen

    • 30 phút
    • Dễ
  • Sườn non hấp xốt tương

    • 45 phút
    • Trung bình
  • Tôm hấp su hào

    • 40 phút
    • Dễ
  • Trứng hấp cua

    • 45 phút
    • Trung bình
  • Gà hấp đậu hũ non

    • 40 phút
    • Dễ
  • Nghêu hấp sả

    • 30 phút
    • Dễ
  • Gỏi cá hấp kiểu Nhật

    • 40 phút
    • Dễ
  • Ngồng cải hấp tôm

    • 35 phút
    • Dễ
  • Dồi trường hấp hành gừng

    • 30 phút
    • Dễ
  • Củ sen hấp thập cẩm

    • Dễ


THAM GIA GROUP FB

Dịp nấu

  • Cuối tuần
  • Hàng ngày
  • Lễ tết
  • Sinh nhật

Món mới cập nhật

  • Khâu nhục Lạng sơn - Cùng làm để biết tại sao lại ngon đến vậy

    • 2-3h
    • Trung bình
  • Thịt heo xiên nướng

  • Thịt kho măng

  • CÁ CƠM KHO TIÊU

    • >1h
    • Dễ
  • cá nục rim

  • Canh rong biển nấu măng chua cay

    • Dễ

Kiểu nấu

  • Bánh
  • Cà ri
  • Canh/Súp
  • Cháo
  • Chè
  • Chiên
  • Cuốn
  • Đồ uống
  • Gỏi
  • Hầm
  • Hấp
  • Kem
  • Kho
  • Lẩu
  • Luộc
  • Nộm
  • Nướng
  • Quay/Rôti
  • Rán
  • Rang
  • Rim
  • Salad
  • Tái
  • Thạch
  • Thập cẩm
  • Xào

Chế biến món ngon

Kênh chia sẻ cách làm món ăn ngon hàng đầu Việt Nam

wpDiscuz