• Cẩm nang hữu ích
  • Mẹo vặt gia đình
  • Liên hệ
  • Tiếng Việt
  • English

Chế biến món ngon

Công thức nấu ăn ngon
  • Trang chủ
  • Món ăn hàng ngày
  • Dịp cuối tuần
  • Dịp lễ tết
  • Sinh nhật
  • Ăn dặm cho bé
  • Shop mall
  • Tải ứng dụng di động

Vịt hấp lá sen

  • 50 phút
  • Trung bình

Nguyên liệu

– 500g thịt vịt
– 3 hoa sen
– 2 lá sen
– 100g hạt sen
– 1/4 củ gừng (20g)
– 30ml rượu trắng
– 1 thìa cà-phê hành tỏi băm
– 50ml nước dùng
– 1/4 thìa cà-phê ngũ vị hương
– 2 thìa cà-phê hạt nêm
– 1 thìa cà-phê đường
– 1/4 thìa cà-phê muối
– 1 thìa cà-phê bột năng
– 1,5 thìa súp dầu hào

Tải ứng dụng cho điện thoại ANDROID | iOS
Chia sẻ
FacebookTwitterGoogle +Email

Cách làm món Vịt hấp lá sen

Hôm nay chebienmonngon.net xin giới thiệu với các bạn công thức chế biến món vịt hấp lá sen. Món ăn này có sự kết hợp giữa vị béo ngậy của thịt vịt và hương thơm nhẹ nhẹ của lá sen. Đảm bảo đây sẽ là món ăn mang lại cho các bạn sự mới lạ nhất.

1. SƠ CHẾ:

– Dùng rượu và gừng giã nhuyễn để khử mùi thịt vịt, ướp ngũ vị hương, hành tỏi băm, hạt nêm, đường muối.
– Hoa sen tách rời từng cánh, rửa sạch, để riêng.
– Hạt sen tách làm đôi, bỏ tim, hấp chín.
– Lá sen rửa sạch.

2. THỰC HIỆN:

– Trải lá sen ra, cho vào một lớp cánh hoa sen lên, để miếng thịt vịt vào giữa, phía trên phủ một lớp cánh hoa sen nữa, dùng lá sen bọc kín lại, sau đó bọc thêm một lá sen bên ngoài, cho vào dĩa, hấp khoảng một giờ cho thịt vịt chín đều.
– Đun sôi nước dùng, cho hạt sen, dầu hào vào, sau đó cho bột năng hòa nước vào để tạo độ sệt.

3. CÁCH DÙNG:

– Vịt chặt miếng vừa ăn, xếp vào đĩa, rưới sốt dầu hào và hạt sen lên. Chúc các bạn thành công!

Có thể bạn quan tâm

Sản phẩm có thể bạn quan tâm

  • Dụng cụ bào tỏi, gừng

Gợi ý cho bạn

  • Khâu nhục Lạng sơn - Cùng làm để biết tại sao lại ngon đến vậy

    • 2-3h
    • Trung bình
  • Gà hấp xì dầu

    • 1h
    • Dễ
  • Gà hấp cải thìa

    Gà hấp cải thìa

    • 35 phú
    • Dễ
  • Đậu phụ nhồi thịt

    • 40 phút
    • Dễ
  • Ức gà cuộn đậu đũa

    • 25 phút
    • Trung bình
  • Nạc dăm hấp ngô

    • 30 phút
    • Dễ
  • Cải thìa quết tôm

    • 30 phút
    • Dễ
  • Chả cá basa bọc nấm hấp

    • 25 phút
    • Trung bình
  • Cá hấp nấm tuyết

    • 30 phút
    • Dễ
  • Thịt bê thui hấp gừng

    • 25 phút
    • Dễ
  • Bí đao hấp nghêu

    • 30 phút
    • Dễ
  • Ốc nhồi thịt hấp sả

    • 35 phút
    • Dễ
  • Sườn non hấp gừng

    • 45 phút
    • Dễ
  • Hủ tiếu hấp trộn thịt

    • 3h30'
    • Trung bình
  • Cua hấp tắc

    • 25 phút
    • Dễ
  • Cá diêu hồng nhồi thịt hấp tương xí muội

    • 40 phút
    • Trung bình
  • Đông cô hấp tôm

    • 30 phút
    • Trung bình
  • Gà cuộn xôi xoài

    • 40 phút
    • Trung bình
  • Cá chưng tương

    • 30 phút
    • Dễ
  • Đậu hũ hấp la hán

    • 35 phút
    • Trung bình
  • Đậu mơ hấp lá sen

    • 30 phút
    • Dễ
  • Sườn non hấp xốt tương

    • 45 phút
    • Trung bình
  • Tôm hấp su hào

    • 40 phút
    • Dễ
  • Trứng hấp cua

    • 45 phút
    • Trung bình
  • Gà hấp đậu hũ non

    • 40 phút
    • Dễ
  • Nghêu hấp sả

    • 30 phút
    • Dễ
  • Gỏi cá hấp kiểu Nhật

    • 40 phút
    • Dễ
  • Ngồng cải hấp tôm

    • 35 phút
    • Dễ
  • Dồi trường hấp hành gừng

    • 30 phút
    • Dễ
  • Củ sen hấp thập cẩm

    • Dễ


THAM GIA GROUP FB

Dịp nấu

  • Cuối tuần
  • Hàng ngày
  • Lễ tết
  • Sinh nhật

Món mới cập nhật

  • Khâu nhục Lạng sơn - Cùng làm để biết tại sao lại ngon đến vậy

    • 2-3h
    • Trung bình
  • Thịt heo xiên nướng

  • Thịt kho măng

  • CÁ CƠM KHO TIÊU

    • >1h
    • Dễ
  • cá nục rim

  • Canh rong biển nấu măng chua cay

    • Dễ

Kiểu nấu

  • Bánh
  • Cà ri
  • Canh/Súp
  • Cháo
  • Chè
  • Chiên
  • Cuốn
  • Đồ uống
  • Gỏi
  • Hầm
  • Hấp
  • Kem
  • Kho
  • Lẩu
  • Luộc
  • Nộm
  • Nướng
  • Quay/Rôti
  • Rán
  • Rang
  • Rim
  • Salad
  • Tái
  • Thạch
  • Thập cẩm
  • Xào

Chế biến món ngon

Kênh chia sẻ cách làm món ăn ngon hàng đầu Việt Nam

wpDiscuz