• Cẩm nang hữu ích
  • Mẹo vặt gia đình
  • Liên hệ

Chế biến món ngon

Phụ kiện điện thoại

Công thức nấu ăn ngon
  • Trang chủ
  • Món ăn hàng ngày
  • Dịp cuối tuần
  • Dịp lễ tết
  • Sinh nhật
  • Shop mall
  • Tải ứng dụng di động

Súp cua củ năng

  • Dễ

Nguyên liệu

Nước dùng gà: 800ml
Thịt ức gà: 1 miếng
Củ năng: 150g
Cua: 1 con
Cà rốt: 20g
Nấm mèo: 2 tai
Trứng gà: 2 quả
Ngò rí, bột năng, dầu mè
Nước tương
Hạt nêm

Chia sẻ
FacebookTwitterGoogle +Email

Cách làm món Súp cua củ năng

Những món súp thường được sử dụng làm món khai vị trong các bữa tiệc, hôm nay chebienmonngon.net xin giới thiệu tới các bạn công thức để chế biến món súp cua củ năng thanh mát cho mùa hè nóng nực.

1. SƠ CHẾ:

– Cua làm sạch, hấp chín, gỡ lấy thịt và 2 càng, xé nhỏ, ướp 1/3m Hạt nêm Aji-ngon® và 1/3m tiêu. Củ năng gọt vỏ, cắt sợi. Cà rốt cắt sợi.
– Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt sợi. Trứng gà đánh tan. Ngò rí cắt nhỏ. Hòa tan 2M bột năng với 1/2 chén nước.

2. THỰC HIỆN:

– Đun sôi nước dùng, cho cà rốt, củ năng vào nấu chín, thêm thịt cua và nấm mèo vào.
– Giảm nhỏ lửa, cho nước bột năng vào từ từ đến khi súp có độ sánh vừa, đổ trứng vào, khuấy đều để tạo sợi, nêm thêm 1m dầu mè và 2,5m Hạt nêm Aji-ngon®, tắt bếp.

3. CÁCH DÙNG:

– Múc súp ra tô, rắc tiêu và ngò rí lên trên, trang trí với 2 càng cua, dùng nóng kèm Nước tương LISA.

(*) MÁCH NHỎ:

– Để trứng tạo vân đẹp, đổ trứng qua 1 cái rây.
– Chọn củ năng to, chắc, không bị sâu, héo hay úng nước.

Sản phẩm có thể bạn quan tâm

  • Bộ cắt gọt rau củ quả 10 món tiện dụng

Gợi ý cho bạn

  • Canh khổ qua cá thác lác

    Canh khổ qua cá thác lác

    • 30 phút
    • Dễ
  • Canh sườn non nấu dưa chua

    Canh sườn non nấu dưa chua

    • 20 phú
    • Dễ
  • Thịt nấu chuối xanh

  • Gà nấu măng chua

    • 30 phút
    • Trung bình
  • Thịt gà nấu long nhãn

    • 40 phút
    • Dễ
  • Canh riêu cua

    • 50 phút
    • Trung bình
  • Canh hến nấu bầu

    • 25 phút
    • Dễ
  • Canh sườn cải chua

  • Canh bầu nấu riêu tép

    • 25 phút
    • Dễ
  • Canh dền cơm nấu ngao

    • 30 phút
    • Dễ
  • Canh cải chua nấu cá cơm

    • 30 phút
    • Dễ
  • Canh đu đủ lá lốt

    • 25 phút
    • Dễ
  • Súp hạt sen sò điệp

    • 40 phút
    • Dễ
  • Súp bí đỏ tôm sả

    • 35 phút
    • Trung bình
  • Súp tôm rau mầm

    • 30 phút
    • Dễ
  • Súp nấm cua

    • 35 phút
    • Dễ
  • Bò nấu thơm

    • 35 phút
    • Dễ
  • Canh chua bắp cải tím

    • 30 phút
    • Dễ
  • Canh gà cải bó xôi

    • 25 phút
    • Dễ
  • Canh dưa leo nhồi thịt

    • 35 phút
    • Trung bình
  • Canh mồng tơi bắp nụ

    • 30 phút
    • Dễ
  • Canh bóng thập cẩm

    • 45 phút
    • Khó
  • Súp đậu rồng thịt gà

    • 45 phút
    • Dễ
  • Súp tóc tiên bí đao

    • 30 phút
    • Dễ
  • Súp nghêu chua cay

    • 30 phút
    • Dễ
  • Bánh canh cua

    • 50 phút
    • Trung bình
  • Súp sò điệp nấu đậu

    • 45 phút
    • Dễ
  • Cá chép nấu đậu đỏ

    • 40 phút
    • Dễ
  • Súp thập cẩm

    • 50 phút
    • Trung bình
  • Canh mướp hương thịt viên

    • 30 phút
    • Dễ

THAM GIA GROUP FB

Dịp nấu

  • Cuối tuần
  • Hàng ngày
  • Lễ tết
  • Sinh nhật

Món mới cập nhật

  • Ba chỉ lắc xả tắc

    Ba chỉ lắc xả tắc

    • 35 phút
    • Dễ
  • Sườn xào chua ngọt

    Sườn xào chua ngọt theo công thức cực kỳ đơn giản

    • 30 phút
    • Dễ
  • Canh khổ qua cá thác lác

    Canh khổ qua cá thác lác

    • 30 phút
    • Dễ
  • Canh sườn non nấu dưa chua

    Canh sườn non nấu dưa chua

    • 20 phú
    • Dễ
  • Cháo tôm nấu súp lơ

    • 1h
    • Dễ
  • Cháo tôm nấu rau cải

    Cháo tôm nấu rau cải

    • 1h
    • Dễ

Kiểu nấu

  • Bánh
  • Cà ri
  • Canh/Súp
  • Cháo
  • Chè
  • Chiên
  • Cuốn
  • Đồ uống
  • Gỏi
  • Hầm
  • Hấp
  • Kem
  • Kho
  • Lẩu
  • Luộc
  • Nộm
  • Nướng
  • Quay/Rôti
  • Rán
  • Rang
  • Rim
  • Salad
  • Tái
  • Thạch
  • Thập cẩm
  • Xào

Chế biến món ngon

Kênh chia sẻ cách làm món ăn ngon hàng đầu Việt Nam

wpDiscuz