Nội dung bài viết
Nguyên liệu nấu món Tôm rang cùi dừa
– Tôm rảo tươi: 300g
– Cùi dừa bánh tẻ: 150g
– Hành củ, hành lá
– Gia vị vừa đủ
Cách làm món Tôm rang cùi dừa
Tôm rang cùi dừa với những miếng cùi dừa thơm ngon, béo ngậy được rang lên với tôm là món ăn rất được yêu thích và nghiền. Với vị ngọt tự nhiên của thịt tôm, hòa quyện với chút bùi béo của cùi dừa làm cho món ăn trở nên tuyệt vời hơn. Cùng chebienmonngon.net và bếp chế biến món ăn ngon mà đơn giản này nhé!
1. SƠ CHẾ:
– Tôm rảo cắt râu, rửa sạch, tẩm 1 thìa đường vàng, 2 thìa bột canh, 1 thìa dầu gấc cho ngấm.
– Cùi dừa rửa sạch, thái miếng vừa ăn, xóc cùng một chút bột canh.
2. THỰC HIỆN:
– Hành củ thái lát phi thơm cùng chút dầu ăn, sau đó cho tôm vào đảo đều.
– Khi tôm chuyển màu đỏ vàng, thì đổ dừa vào tiếp tục đảo đều. Thêm chút nước dừa hoặc nước lọc để tôm chín kỹ.
– Tôm rang cùi dừa khoảng 15 phút, khi thấy nước cạn thì tắt bếp, rắc một ít hành lá thái nhỏ vào rồi cho ra đĩa.
3. CÁCH DÙNG:
Ăn kèm với cơm nóng sẽ rất tuyệt đấy ạ. Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng!
Có thể bạn quan tâm