Bạn đã biết về công dụng và độ hấp dẫn của nấm tuyết rồi phải không nào? Những món ăn được chế biến có sự kết hợp với nấm tuyết đều rất bắt mắt và tạo được cảm giác thèm ăn cho mọi người. Hôm nay chebienmonngon.net sẽ giới thiệu thêm một món ăn với nấm tuyết cực đỉnh, đó là món cá hấp nấm tuyết.
1. SƠ CHẾ:
+ Cá lóc rửa sạch để ráo.
+ Dùng dao khứa thân cá theo chiều dọc và chiều ngang để cá thấm gia vị.
+ Ướp cá với hạt nêm, nước tương, dầu hào, đường khoảng 5 phút.
+ Nấm tuyết rửa sạch.
+ Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái múi cam.
+ Ớt sừng rửa sạch, thái sợi.
+ Hành lá rửa sạch, tước sợi.
2. THỰC HIỆN:
+ Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng sau đó rán sơ cá.
+ Xếp cá lên đĩa, cho nấm tuyết, hành tây, ớt, tiêu và nước ướp cá sau đó đem hấp cá khoảng 10 phút.
3. CÁCH DÙNG:
Trang trí với hành lá tước sợi. Dùng nóng với cơm trắng.
Với cách làm đơn giản bạn hãy tự mình thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé. Đảm bảo mọi người sẽ thích mê với vị ngọt ngon, hấp dẫn của món ăn này đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
