• Cẩm nang hữu ích
  • Mẹo vặt gia đình
  • Liên hệ

Chế biến món ngon

Công thức nấu ăn ngon
  • Trang chủ
  • Món ăn hàng ngày
  • Dịp cuối tuần
  • Dịp lễ tết
  • Sinh nhật
  • Shop mall
  • Tải ứng dụng di động

Cá mó chiên giòn

  • 35 phút
  • Dễ

Nguyên liệu

– Cá mó: 3 con
– Mầm củ cải: 100g
– Cà chua: 1 trái
– Hành tím cắt lát: 3 củ
– Nước cốt me: 2M
– Gừng, sả băm, tỏi, ớt băm
– Dầu trộn salad
– Đường, muối, nước mắm, dầu ăn

Tải ứng dụng cho điện thoại ANDROID | iOS
Chia sẻ
FacebookTwitterGoogle +Email

Cách làm món Cá mó chiên giòn

Cá mó là loài cá sinh sống trong môi trường nước mặn, chủ yếu là vùng biển nhiệt đới. Cá mó thịt nhiều, thịt có vị ngọt, béo, có thể làm được rất nhiều các món ăn độc đáo như lẩu, kho, sốt rau cần… Hôm nay chebienmonngon.net xin giới thiệu với các bạn công thức chế biến món cá mó chiên giòn cực ngon nhé!

1. SƠ CHẾ:

– Cá mó làm sạch, khứa ca rô 2 mặt cá, để ráo, ướp gừng băm, để thấm.
– Rau mầm rửa sạch. Cà chua cắt lát.
– Pha dầu giấm: trộn đều 3M giấm gạo LISA, 1M nước, 1M dầu trộn salad, 2M đường, ½ m tiêu, ¼ m muối, 3 củ hành tím cắt lát. Trộn đều dầu giấm và rau mầm sau đó cho ra dĩa.
– Pha nước mắm me: trộn đều 1M nước mắm, 2M nước cốt me, 2M nước lọc, 2M đường, 1/3m bột ngọt AJINOMOTO. Phi thơm tỏi, sả, sau đó cho hỗn hợp đã trộn vào nấu sôi, thêm ớt băm vào rồi tắt bếp.

2. THỰC HIỆN:

– Tẩm cá với bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick, đun nóng dầu sau đó cho cá vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

– Xếp cà chua và rau mầm ra dĩa, xếp cá lên trên, dùng chung với cơm nóng và nước mắm me. Chúc các bạn ngon miệng!

Gợi ý cho bạn

  • MỰC CHIÊN

    • 30 phút
    • Dễ
  • GÀ NƯỚNG MẬT ONG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

    • 30 phút
    • Dễ
  • Gà áp chảo mật ong

    • 40 phút
    • Dễ
  • Cánh gà chiên xốt me

    • 40 phút
    • Trung bình
  • Trứng chiên rau củ xốt mayonnaise

    • 25 phút
    • Dễ
  • Cồi sò điệp chiên khoai

    • 35 phút
    • Trung bình
  • Cá basa chiên giòn vị chanh

    • 40 phút
    • Dễ
  • Gà cuộn khoai chiên giòn

    • 45 phút
    • Trung bình
  • Khoai tây viên chiên xù

    • 40 phút
    • Dễ
  • Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

    • 1h
    • Trung bình
  • Khoai sọ bọc thịt chiên xù

    • 55 phút
    • Trung bình
  • Chả cá Thái

    • 45 phút
    • Trung bình
  • Cơm sen cốm

    • 30 phút
    • Trung bình
  • Cơm chiên xốt tương

    • 25 phút
    • Dễ
  • Cơm chiên trứng cá

    • 25 phút
    • Dễ
  • Chả giò cua

    • 50 phút
    • Dễ
  • Xúc xích chiên xù

    • 30 phút
    • Dễ
  • Trứng chiên cốm xanh

    • 35 phút
    • Trung bình
  • Cá chim chiên xốt cà

    • 40 phút
    • Dễ
  • Sườn chiên mayonnaise sa tế

    • 30 phút
    • Dễ
  • Ếch chiên bột

    • 35 phút
    • Dễ
  • Đậu mơ kẹp phô mai chiên

    • 35 phút
    • Dễ
  • Cánh gà chiên sa tế tôm

    • 40 phút
    • Dễ
  • Thịt ba chỉ chiên giòn

    • 50 phút
    • Dễ
  • Xôi gà chiên

    • 50 phút
    • Dễ
  • Tôm chiên cốm

    • 40 phút
    • Dễ
  • Cơm chiên Dương Châu

    • 40 phút
    • Trung bình
  • Bò bít tết

    • 50 phút
    • Trung bình
  • Cơm cuộn nấm Nhật Bản

    • 50 phút
    • Khó
  • Cơm hoàng bào

    • 35 phút
    • Trung bình


THAM GIA GROUP FB

Dịp nấu

  • Cuối tuần
  • Hàng ngày
  • Lễ tết
  • Sinh nhật

Món mới cập nhật

  • CÁ CƠM KHO TIÊU

    • >1h
    • Dễ
  • cá nục rim

    • >1h
    • Dễ
  • canh rong biển nấu măng chua cay

    • <30 phút
    • Dễ
  • ngao xào sả ớt

    • <30 phút
    • Dễ
  • ba ba om chuối đậu

    • >1h
    • Dễ
  • gỏi đu đủ tôm thịt

    • <30 phút
    • Dễ

Kiểu nấu

  • Bánh
  • Cà ri
  • Canh/Súp
  • Cháo
  • Chè
  • Chiên
  • Cuốn
  • Đồ uống
  • Gỏi
  • Hầm
  • Hấp
  • Kem
  • Kho
  • Lẩu
  • Luộc
  • Nộm
  • Nướng
  • Quay/Rôti
  • Rán
  • Rang
  • Rim
  • Salad
  • Tái
  • Thạch
  • Thập cẩm
  • Xào

Chế biến món ngon

Kênh chia sẻ cách làm món ăn ngon hàng đầu Việt Nam

wpDiscuz