• Cẩm nang hữu ích
  • Mẹo vặt gia đình
  • Liên hệ
  • Tiếng Việt
  • English

Chế biến món ngon

Công thức nấu ăn ngon
  • Trang chủ
  • Món ăn hàng ngày
  • Dịp cuối tuần
  • Dịp lễ tết
  • Sinh nhật
  • Ăn dặm cho bé
  • Shop mall
  • Tải ứng dụng di động

Chân giò hầm đậu nành

  • 1h
  • Dễ

Nguyên liệu

2 cái chân giò
200g đậu nành
Hành, gừng
Gia vị: 20ml nước tương, một ít muối, đường, 20g đường phèn, 15ml rượu

Tải ứng dụng cho điện thoại ANDROID | iOS
Chia sẻ
FacebookTwitterGoogle +Email

Cách làm món Chân giò hầm đậu nành

– Ngâm đậu nành trong nước ít nhất 6 tiếng đồng hồ.
– Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho chân giò chặt nhỏ vào, trụng sơ cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.
– Cho giò heo vào nồi áp suất, thêm hành, gừng và nước nóng vào xâm xấp.
– Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu, cho đường phèn vào.
– Đảo đều đến khi đường tan hết và chuyển màu nâu.
– Đổ phần nước đường vào nồi áp suất, để lửa lớn đến khi nước sôi.
– Kế đến, bạn cho nước tương, đường, muối, rượu vào, khuấy đều.
– Tiếp theo, bạn cho đậu nành đã được ngâm vào chung.
– Đến khi nước trong nồi sôi thì bạn vớt bỏ bọt nổi bên trên và đậy nắp lại. Đun trên lửa lớn đến khi có khói bốc ra và nồi kêu thì bạn chuyển lửa nhỏ, đun thêm 25 phút nữa.
– Tắt bếp, mở nắp một lúc, sau đó bạn bật lửa lớn đun đến khi nước trong nồi sệt lại thì tắt bếp.

Có thể bạn quan tâm

Tổng hợp các món làm từ Chân giò

Tổng hợp các món làm từ Thịt heo

Gợi ý cho bạn

  • Canh đuôi heo hầm hạt sen

    • 1h
    • Dễ
  • Chân giò hầm rau củ

    • 45 phút
    • Dễ
  • Bí đỏ hầm đuôi lợn

    • 45 phút
    • Dễ
  • Sườn hầm xì dầu

    • 30 phút
    • Dễ
  • Tim heo hầm hạt sen

    • 45 phút
    • Dễ
  • Chân gà tàu xì

    • 50 phút
    • Khó
  • Chân giò hầm

    • 1h30
    • Khó
  • Vịt hầm bí xanh

    • 40 phút
    • Dễ
  • Đuôi heo hầm măng

    • 30 phút
    • Dễ
  • Bò hầm sốt bisto

    • 35 phút
    • Trung bình
  • Thỏ hầm hạt sen

    • 40 phút
    • Dễ
  • Bắp bò hầm đậu

    • 55 phút
    • Trung bình
  • Đậu phụ hầm hải sản Hàn Quốc

    • 45 phút
    • Trung bình
  • Giò heo hầm bông atiso

    • 50 phút
    • Dễ
  • Giò heo um nước cốt dừa

    • 45 phút
    • Dễ
  • Bò hầm nấm kiểu Pháp

    • 70 phút
    • Dễ
  • Kim chi hầm giò heo

    • 65 phút
    • Dễ
  • Thịt bò hầm khoai tây cà rốt

    • 55 phút
    • Dễ


THAM GIA GROUP FB

Dịp nấu

  • Cuối tuần
  • Hàng ngày
  • Lễ tết
  • Sinh nhật

Món mới cập nhật

  • Khâu nhục Lạng sơn - Cùng làm để biết tại sao lại ngon đến vậy

    • 2-3h
    • Trung bình
  • Thịt heo xiên nướng

  • Thịt kho măng

  • CÁ CƠM KHO TIÊU

    • >1h
    • Dễ
  • cá nục rim

  • Canh rong biển nấu măng chua cay

    • Dễ

Kiểu nấu

  • Bánh
  • Cà ri
  • Canh/Súp
  • Cháo
  • Chè
  • Chiên
  • Cuốn
  • Đồ uống
  • Gỏi
  • Hầm
  • Hấp
  • Kem
  • Kho
  • Lẩu
  • Luộc
  • Nộm
  • Nướng
  • Quay/Rôti
  • Rán
  • Rang
  • Rim
  • Salad
  • Tái
  • Thạch
  • Thập cẩm
  • Xào

Chế biến món ngon

Kênh chia sẻ cách làm món ăn ngon hàng đầu Việt Nam

wpDiscuz