Nội dung bài viết
Nguyên liệu nấu món Đậu đũa xào lá chanh
Thịt ức gà: 100g
Đậu đũa: 200g
Lá chanh Bắc: 5 lá
Hành tỏi băm
Dầu ăn
Đường, tiêu, bột năng, nước mắm
Hạt nêm
Cách làm món Đậu đũa xào lá chanh
Đậu đũa giữ nguyên độ giòn, thịt gà thấm vị vừa ăn. Món đậu đũa xào lá chanh vừa quen mà vừa lạ. Các chị em hãy thử xem cùng chebienmonngon.net nhé!
1. SƠ CHẾ:
– Lá chanh cắt sợi, lấy 1 ít băm nhuyễn. Đậu đũa cắt bỏ đầu, đuôi, cắt khúc ngắn 5cm.
– Thịt gà cắt miếng mỏng, ướp 1m hành tỏi băm, 1/3m tiêu, 1/3m đường, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, lá chanh băm nhuyễn, búng 1 ít bột năng.
2. THỰC HIỆN:
– Phi thơm hành tỏi, cho thịt gà vào xào chín, cho đậu đũa vào xào, thêm khoảng 5M nước cho đậu đũa chín hẳn, nêm 1M nước mắm, 1/2m đường, đảo đều, tắt lửa. Rắc lá chanh cắt sợi lên trên.
3. CÁCH DÙNG:
– Dùng nóng với cơm trắng.
Chỉ vài bước thực hiện đơn giản bạn đã có ngay một đĩa đậu đũa xào lá chanh thơm phức. Với món ăn trên bạn đã có thể thay đổi thực đơn hàng ngày của gia đình mình rồi đó. Chúc các bạn và gia đình ngon miệng!
Có thể bạn quan tâm