Gà nướng mật ong là một món ăn vô cùng hấp dẫn. Bởi lẽ vị ngọt tự nhiên của mật ong đã góp phần khiến món ăn trở nên thơm ngon hơn, mang lại mùi hương có thể đánh gục được bất cứ ai. Không chỉ vậy, việc nướng gà cùng mật ong sẽ để lại một màu vàng bắt mắt, óng mượt, giúp kích thích cao độ vị giác của người dùng.
Các bước chế biến món gà nướng:
- Gà đem rửa sạch, khía cạnh để gia vị có thể ngấm vào
- Ướp tất cả các nguyên liệu lại với nhau và để nghỉ khoảng 20 phút
- Lót giấy bạc vào khay chiên của nồi chiên không dầu, cho gà và gia vị xếp gọn vào thành 1 lớp
- Chỉnh nhiệt 200 độ trong 15 phút
- Sau 15 phút, bỏ gà ra lật mặt và quét mật ong rồi chiên tiếp 5 -10 phút
Nếu là đùi gà chọi to nên nướng thời gian nhiều hơn, nếu đùi gà nhỏ/ gà công nghiệp thì nên rút bớt thời gian hoặc giảm nhiệt.
