– Gà đem rửa sạch, khía cạnh để gia vị có thể ngấm vào
– Ướp tất cả các nguyên liệu lại với nhau và để nghỉ khoảng 20 phút
– Lót giấy bạc vào khay chiên, cho gà và gia vị xếp gọn vào thành 1 lớp
– Chỉnh nhiệt 200 độ trong 15 phút
– Sau 15 phút, bỏ gà ra lật mặt và quét mật ong rồi chiên tiếp 5 -10 phút
Nếu là đùi gà chọi to nên nướng thời gian nhiều hơn, nếu đùi gà nhỏ/ gà công nghiệp thì nên rút bớt thời gian hoặc giảm nhiệt
