Nội dung bài viết
Nguyên liệu nấu món Gỏi gà rau câu
– Gà phi lê: 200 gr
– Rau câu: 50 gr
– Bánh phồng: 100 gr
– Tắc: 200 gr
– Ớt sừng: 2 trái
– Cần tàu: 100 gr
– Mè: 50 gr
– Gia vị: muối, đường, nước mắm
Cách làm món Gỏi gà rau câu
Hôm nay chebienmonngon.net sẽ gửi đến các bạn cách làm món gỏi gà rau câu. Chua chua, ngọt ngọt và đầy ắp rau xanh – những đặc trưng đó khiến các món gỏi luôn dễ ăn, tốt cho sức khỏe. Với món này các bạn có thể chế biến trong mỗi bữa ăn gia đình và có thể chuẩn bị trong những bữa tiệc dành để đãi khách cũng rất là phù hợp.
1. THỰC HIỆN:
+ Bạn tiến hành luộc gà cho chín rồi dùng tay xé thành những miếng vừa ăn nhé.
+ Bạn dùng nước ấm để ngâm rau câu trong thời gian 15 phút rồi vớt ra và để cho ráo nước.
+ Lấy dao cắt cần tàu thành các khúc 2cm, cắt hành tây thành lát mỏng. Rang chín mè.
+ Bạn vắt tắc lấy nước rồi nêm gia vị cho vừa miệng.
2. CÁCH DÙNG:
+ Dùng dao xẻ ớt bỏ hột, luộc, bóc vỏ rồi đem xay chung với nước tắc và trộn với gà, rau câu, hành tây và cần tàu. Bạn rắc thêm mè vào.
+ Tiến hành chiên thêm bánh phồng để ăn kèm với gỏi cho hợp vị. Chúc các bạn và gia đình ngon miệng!
Có thể bạn quan tâm