Nội dung bài viết
Nguyên liệu nấu món Sườn chiên mayonnaise sa tế
Sườn cốt lết: 400g
Tỏi phi có dầu: 1M
Hành tím băm: 1M
Sả băm phi: 1M
Mật ong, sa tế, dầu ăn, nước mắm
Hạt nêm
Xốt Mayonnaise Ngọt Dịu
Ăn kèm: xà lách, dưa leo, cà chua, cơm trắng
Cách làm món Sườn chiên mayonnaise sa tế
Món Sườn chiên mayonnaise sa tế ngon tuyệt này có thể dùng như một món mặn thay cho các món sườn chiên thông thường trong gia đình đó các chị em ạ! Một hương vị với sự kết hợp thật mới lạ và độc đáo phải không nào. Còn chần chừ gì nữa vào bếp thực hiện ngay thôi nào!
1. SƠ CHẾ:
– Cắt sườn thành từng miếng dày 1.5cm, dùng búa đập sơ cho mềm thịt, ướp với 1M sả phi, 1M tỏi phi có dầu, 1M hành tím băm, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M nước mắm, 1M sa tế, 1M mật ong, 2M xốt mayonnaise “Aji-mayo” Ngọt Dịu trong 30phút.
2. THỰC HIỆN:
– Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, cho sườn vào chiên áp chảo với lửa vừa, thêm ít nước vào rim cho sườn chín từ từ. Tắt lửa.
3. CÁCH DÙNG:
– Xếp thịt ra đĩa, ăn kèm với rau và cơm trắng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn chiên mayonnaise sa tế nhé!
(*) MÁCH NHỎ:
Dùng búa đập thịt sơ trước khi ướp giúp gia vị thấm vào thịt mau hơn và thịt mềm hơn khi ăn.
Có thể thay phương pháp chiên áp chảo bằng phương pháp nướng.
Có thể bạn quan tâm