Nội dung bài viết
Nguyên liệu nấu món Thỏ hầm hạt sen
– 500g đùi thỏ.
– 250g súp lơ xanh.
– 100g hạt sen tươi.
– 1 thìa cà phê hành tỏi băm.
– 1 thìa cà phê rau mùi thái nhuyễn.
– Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm món Thỏ hầm hạt sen
Cách làm món thỏ hầm hạt sen gồm thịt thỏ ít mỡ, mềm, vị ngọt thơm, dễ ăn kết hợp với hạt sen bùi bùi ngậy ngậy tạo nên một món ăn vô cùng bổ dưỡng tốt cho sức khỏe người cao tuổi. Cùng chebienmonngon.net hướng dẫn công thức chế biến món ăn đặc biệt này nhé!
1. THỰC HIỆN:
– Hạt sen luộc hơi mềm. Súp lơ thái miếng vừa ăn.
– Đùi thỏ chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/8 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tỏi băm, để khoảng 10 phút cho thấm.
– Phi thơm 1/2 thìa cà phê tỏi băm với 1 thìa súp dầu ăn. Cho thịt thỏ vào xào săn. Cho 400ml nước vào nấu sôi, sau đó vặn lửa riu riu đến khi thịt hơi mềm, cho hạt sen, súp lơ vào nấu mềm.
2. CÁCH DÙNG:
Cho món ăn ra đĩa trang trí kèm với rau thơm và thưởng thức ngay.
Món ăn cũng thật dễ chế biến phải không nào? Hạt sen mềm bùi, thịt thỏ ngọt thơm hòa quyện với hương gia vị, món ăn sẽ là món quà làm ấm lòng những người thân yêu của bạn. Chúc bạn thành công!
Có thể bạn quan tâm