Nội dung bài viết
Nguyên liệu nấu món Thơm xốt bơ
– 1/2 trái thơm
– 1 thìa súp si-rô đường
– 2 thìa súp nước ép thơm
– 30g bơ phe
– 1 thìa súp bột mì
– 1 thìa súp đường
– 1/3 thìa cà phê muối
Cách làm món Thơm xốt bơ
Món thơm xốt bơ với vị thơm ngọt, béo bùi của bơ quyện với vị chua ngọt thơm lừng của trái thơm chắc chắn sẽ khiến cả nhà sẽ thích mê! Hãy vào bếp chế biến ngay đổi món cho bữa cơm nhà mình cùng chebienmonngon.net nhé!
1. SƠ CHẾ:
– Thơm gọt vỏ, rửa sạch, bỏ mắt, xắt thái miếng hình rẻ quạt.
– Bắc chảo lên bếp, cho 20g bơ vào nấu tan.Bơ nóng, cho thơm vào chiên sơ qua, để lửa lớn cho cháy cạnh.
2. THỰC HIỆN:
– Cho phần bơ còn lại vào chảo nóng, cho bột mì vào đảo đều. Sau đó, cho nước ép thơm, si-rô, thêm 1 thìa súp nước lọc, đường, muối vào đun sôi cho tan gia vị.
– Khi thấy nước xốt có độ sệt vừa phải là được. Chan phần xốt này lên thơm. Trang trí bằng ít nước sâm dứa rưới xung quanh.
3. CÁCH DÙNG:
Món này nên dùng ngay khi còn ấm.
(*) MÁCH NHỎ:
Để nước xốt có màu đẹp hơn, có thể cho vào đó một ít nước ép cà rốt, xốt sẽ lên màu vàng cam bắt mắt hơn.
Như vậy là bạn đã cơ bản hoàn thành món ăn thơm ngon này rồi đấy. Chúc các bạn ngon miệng!
Có thể bạn quan tâm