Nội dung bài viết
Nguyên liệu nấu món Gà nướng xiên
Thịt ức gà: 350g
Hành tây: 1 củ
Ớt chuông xanh: 1 trái
Ớt chuông đỏ: 1 trái
Ớt chuông vàng: 1 trái
Que xiên: 15 que
Ớt hiểm: 2 trái
Tỏi, gừng bằm: 2M
Muối, tiêu, đường, tương cà
Rượu nếp, dầu ăn
Bột ngọt
Nước tương
Cách làm món Gà nướng xiên
Gà nướng xiên có hương vị đặc trưng, đậm đà, vô cùng hấp dẫn, chắc chắn đây sẽ là món ăn không thể bỏ qua của gia đình bạn ngày cuối tuần này rồi. Còn gì tuyệt vời hơn khi ngày cuối tuần cả gia đình sum vầy bên nhau cùng nấu những bữa ăn đúng không? Hãy cùng chebienmonngon.net tìm hiểu cách làm gà xiên nướng ngon tuyệt đỉnh dưới đây nhé.
1. SƠ CHẾ:
+ Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vuông 2cm.
+ Hành tây, ớt chuông các loại cắt khối vuông 3cm. Ớt hiểm bỏ hạt, băm nhỏ.
+ Trộn đều hỗn hợp ướp gồm 2M nước tương LISA, 1M rượu nếp, 1/2m tiêu, 1/2m muối, 1/2m bột ngọt , 1/2m đường, tỏi băm, gừng băm và 1M dầu ăn. Cho thịt gà, hành tây, ớt chuông vào hỗn hợp ướp, để thấm 30 phút.
2. THỰC HIỆN:
+ Xiên thịt gà, ớt chuông và hành tây vào que xiên, nướng trên vỉ nướng bếp gas đến khi chín vàng.
+ Trộn xốt: trộn đều 2M xốt mayonnaise với 1M tương cà, 1/2m tiêu và 1m ớt bằm.
3. CÁCH DÙNG:
Xếp thịt gà nướng ra dĩa, khi ăn chấm thêm xốt Mayonnaise đã trộn.
Có thể bạn quan tâm